餓了么？來(lái)吧來(lái)吧，看看會(huì)更餓，嘿嘿


八寶飯 Eight Delicacies Rice




小籠湯包 Baozi Stuffed with Juicy Pork




蔥油餅 Baked Scallion Pancake




羊肉泡饃 Pita Bread Soaked in Lamb Soup




杏仁豆腐 Almond Jelly




松鼠桂魚(yú) Sweet and Sour Mandarin Fish




紅燒獅子頭 Stewed Pork Ball in Brown Sauce




酸菜魚(yú) Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili




大拉皮 Tossed Mung Clear Noodles in Sauce




夫妻肺片 Couple's Sliced Beef in Chili Sauce




泡椒鳳爪 Chicken Feet with Pickled Peppers




北京炸醬面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style




紅油抄手 Wonton Soup in Hot and Spicy Sauce




中國(guó)菜的取名多彩多姿，以寫(xiě)意手法命名的有“龍虎會(huì)”、“鳳爪龍衣”、“獅子頭”、“佛跳墻”，以人物命名的如“東坡肉”、“宋嫂魚(yú)羹”、“宮保雞丁”。


中國(guó)菜在文學(xué)作品中記錄了許多不同歷史時(shí)期中的著名菜肴，例如《紅樓夢(mèng)》、《金瓶梅》等，現(xiàn)代美食家經(jīng)常從這些作品中可以找到創(chuàng)新和恢復(fù)古代菜肴的方法。


中國(guó)飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化；是中華各族人民在5000多年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)富及精神財(cái)富。