身邊餐飲行業(yè)的朋友，好多都為自己的餐館起一個(gè)什么樣的名字而發(fā)愁？想要起一個(gè)有調(diào)性又能吸引顧客的名字實(shí)在是好難。

中國(guó)有句古語(yǔ)：賜子千金，不如教子一藝；教子一藝，不如賜子好名。名字對(duì)于個(gè)體，品牌來(lái)說(shuō)都是極其重要的，擁有一個(gè)好的名稱是品牌戰(zhàn)略中的一項(xiàng)重要任務(wù)。

在構(gòu)建品牌的戰(zhàn)略要素中，定位、風(fēng)格、字體，甚至標(biāo)志都可能會(huì)調(diào)整變化，唯有品牌名稱是不變的。

如果將品牌名稱進(jìn)行更改，之前所有的努力都會(huì)消失殆盡；重塑品牌，讓消費(fèi)者有足夠的認(rèn)知，進(jìn)入消費(fèi)者的心智，需要投入巨大的時(shí)間、精力以及金錢。

代表性的案例莫過于“王老吉加多寶”品牌所有權(quán)之爭(zhēng)，2012年原加多寶集團(tuán)運(yùn)營(yíng)的王老吉涼茶不得不更名為加多寶，加多寶集團(tuán)為此花費(fèi)巨資進(jìn)行重新定位。

?  望文生義

品牌的名字要能讓消費(fèi)者第一時(shí)間了解品牌的品類和特性，給顧客以正面的品牌形象或者品類里第一名的品牌聯(lián)想。例如：海底撈、黃記煌三汁燜鍋、云海肴等品牌名稱，很容易傳遞出火鍋巨頭、第一燜鍋、云南菜代表的形象。

再比如“Coca-Cola”剛開始進(jìn)入中國(guó)的時(shí)候譯為“蝌蝌啃蠟”，一直銷量不佳，后來(lái)通過懸賞征集到具有美好聯(lián)想的“可口可樂”之后，銷量大增，風(fēng)靡全國(guó)。

正確的品牌名稱定位能讓消費(fèi)者第一時(shí)間了解這是什么，有助于減少顧客的疑問，更有利于品牌進(jìn)行傳播。錯(cuò)誤的品牌名稱定位則會(huì)導(dǎo)致商家浪費(fèi)大量的營(yíng)銷資源。

“俏江南”就是典型的例子，顧客對(duì)它的反應(yīng)是“江浙菜”，而它實(shí)際上川菜館。這就導(dǎo)致想吃江浙菜的消費(fèi)者進(jìn)店后，發(fā)現(xiàn)不對(duì)轉(zhuǎn)身就走。而想吃川菜的顧客會(huì)選擇“巴蜀風(fēng)”，完全察覺不到“俏江南“的存在。

?  展現(xiàn)產(chǎn)品調(diào)性

品牌名稱在塑造品牌的過程中不僅僅傳遞“我們是什么”，還要蘊(yùn)含著顧客可能對(duì)其產(chǎn)生的情感。“蘋果”、“小米”、“華為“、“錘子”所激發(fā)的情感及調(diào)性是不一樣的。

Goldlion最早進(jìn)入香港市場(chǎng)的時(shí)候，直譯為“金獅”，在粵語(yǔ)中聽起來(lái)像“金輸”，銷售量一直不好，改名“金利來(lái)”以后，高端具有美好愿景的名字使得銷售量猛增。

不要用通用詞匯用作品牌名字，不僅不會(huì)與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，也不能讓消費(fèi)者產(chǎn)生記憶，進(jìn)入心智。

三泰試點(diǎn)的“小區(qū)智能快遞柜”曾取名叫做“我來(lái)啦”，顧客的第一反應(yīng)是“誰(shuí)來(lái)啦？”，無(wú)法讓消費(fèi)者形成品牌印象，后改成“速遞易”?，F(xiàn)在“速遞易”是智能快遞柜中的領(lǐng)軍者。

?  利于產(chǎn)品傳播

傳播力對(duì)于商家來(lái)說(shuō)是最關(guān)鍵的問題。一個(gè)再好聽的名字，如果不能進(jìn)入消費(fèi)者的心智，傳播力不足，也是白費(fèi)了功夫。

品牌命名最重要的就是要最大限度讓品牌傳播出去，要能讓消費(fèi)者記得住、想的起來(lái)，在消費(fèi)此類商品的時(shí)候能第一個(gè)想到你。

利于傳播的第一點(diǎn)是不要使用生僻字和難懂的詞匯?！盃牧侘€”這個(gè)名字，90%的顧客都不能讀出全名。

第二點(diǎn)便是要簡(jiǎn)短。最好是兩個(gè)字到三個(gè)字。四個(gè)字如果用的話，最好無(wú)需加上品類名就能理解，如“農(nóng)夫山泉”，不用說(shuō)成“農(nóng)夫山泉礦泉水”就能理解其內(nèi)涵。名字太長(zhǎng)又需加上品類名才能理解的話，傳播負(fù)荷會(huì)大增。

餐飲老板在給餐飲品牌命名的時(shí)候，使得名字簡(jiǎn)單新穎便于記憶的同時(shí)，要考慮到如何能展現(xiàn)品牌價(jià)值、調(diào)性及品牌未來(lái)的戰(zhàn)略規(guī)劃。